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01意向咨詢
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02實地考察
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03免費試菜
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04簽訂合約
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05廚房裝修設計
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06后廚團隊分配
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07正式運營托管
@1@準備所需食材,豬肉去筋膜切薄片(筋膜一定要去干凈,否則絞肉時會堵住出肉孔)@2@馬蹄去皮切成末@3@多功能原汁機裝上絞肉配件,把豬肉絞成末@4@肉末加馬蹄末和香蔥以及所有調料拌勻@5@拌好的蛋餃餡,雞蛋充分打勻(雞蛋一定 步驟step 1 準備所需食材,豬肉去筋膜切薄片(筋膜一定要去干凈,否則絞肉時會堵住出肉孔) 步驟step 2 馬蹄去皮切成末 ![]() 步驟step 3 多功能原汁機裝上絞肉配件,把豬肉絞成末 步驟step 4 肉末加馬蹄末和香蔥以及所有調料拌勻 ![]() 步驟step 5 拌好的蛋餃餡,雞蛋充分打勻(雞蛋一定要充分打勻,最好過篩一下) 步驟step 6 不粘鍋用廚房紙抹上一層油,開小火后倒入一勺蛋液,用勺子底迅速抹成圓形(我用的圓形不銹鋼湯勺,一勺大概8克蛋液,做出的蛋餃不大不小正好,圓形的底也正好適合抹蛋皮,一定要最小火) ![]() 步驟step 7 把長條形的肉餡放在蛋皮前端(肉餡差不多也8克左右) 步驟step 8 趁蛋皮沒有完全凝固前從后端折過來并按緊,等完全粘合即可取出 步驟step 9 做好的蛋餃是生的,可以入冰箱冷凍保存,想吃的時候可以拿來煮湯,煮面等 ![]() ![]() ![]() ![]() |
服務優勢:
公司實力雄厚,硬件設施齊全,所有生產加工點均配有先進的廚具設備。
配送需求:
專為機構、團隊、公司、企事業單位及各類會議提供科學營養配餐,以及為客戶提供年終、節假日、廠慶生日聚會等大型團體的圍餐服務。
配送模式:自營配送模式
配送優勢:營養、健康、衛生、送餐及時、配送服務一流
消費形式及價格標準:按實際消費人數及客單價進行結算
合作案例:
廣州亦興宏業科技有限公司、北京海達遠大建筑工業有限公司、忠銳斯凱孚軸承(寧波)有限公司、沈陽海盛達包裝有限公司、青島西格智能包裝機械有限公司
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05廚房裝修設計
06后廚團隊分配
07正式運營托管