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          金秀飯堂承包有哪些形式,要留意甚么?

          飯堂承包的形式有固定就餐形式,一體化運營形式和自在選擇就餐形式等幾種,食堂承包必然要留意食品的衛生平安,要樹立專門的餐飲洗濯與消毒室,上面詳細引見一下“飯堂承包的形式及留意事項”。

          餐飲承包

          1、飯堂承包的形式

          ⑴固定就餐形式:客戶提供廚房裝備、用餐場地及人員住宿場所,食堂承包商墊資運營,活期向客戶停止結算。專業化的隊伍進駐,標準化的操作流程,包管高質量、高效力、低本錢的伙食供應。

          ⑵一體化運營形式:

          一體化運營形式打破傳統的食堂運作形式,樹立規范化、迷信化的運營體系,并配合客戶的不同需求,確保以最貼合客戶的需求方式實行餐飲辦理運營。即向客戶租賃場地,食堂承包商提供靈敏多樣的就餐形式,客戶員工自在選擇公司所提供的各類菜式就餐。

          ⑶豐儉隨便,自在選擇就餐形式:

          每餐提供10款以上不同價位、不同層次、不同口味的菜式,就餐人員可依據團體愛好隨便挑選各式菜肴,不受數量和種類的限制,豐儉隨便,滿足員工多元化的自在組合。

          ⑷豐厚多樣的特點美食廣場:

          設立提供不同口味、不同類型的特點檔口,提供各類中西式特點快餐,如蓋澆飯、小沙鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點心面食等各式精巧菜肴及粵、湘、川等特點風味菜。

          2、飯堂承包的留意事項

          ⑴作為食堂承包公司,必需要樹立獨自的餐飲洗濯與消毒室,最少要設立專門的區域,該區域必需裝備合格的洗刷、保潔和消毒相干的裝備,這些裝備需求經過相干部門的檢測合格才干投入運用。

          ⑵作為食堂承包的任務人員,特別是餐飲用具辦理人員,必需要純熟餐飲洗濯與消毒的相干技術與流程,要嚴厲遵照相干的餐飲洗濯消毒挨次,要遵照公司一致的規章制度,要報餐飲的衛生安康擺在最重要地位。

          ⑶當效勞人員從餐桌上發出來餐飲用具以后,必需要馬上停止洗濯和消毒,千萬不要把臟的餐飲用具放一個早晨再洗濯,那樣做是不契合要求的。

          ⑷在洗濯餐具的進程中必需要運用洗濯劑,運用契合國度相干衛生規范的消毒劑,在消毒之前必需要清洗潔凈,消毒當時的餐飲用具應當是光亮無油漬的,并且要馬上把消毒好的餐飲用具放進保潔柜外面保管好。

          以上是“飯堂承包的形式及留意事項”的引見,有成績請隨時聯絡我們。



          服務簡介 / Introduction

          騰輝膳食營養配餐

          服務優勢:

          公司實力雄厚,硬件設施齊全,所有生產加工點均配有先進的廚具設備。

          配送需求:

          專為機構、團隊、公司、企事業單位及各類會議提供科學營養配餐,以及為客戶提供年終、節假日、廠慶生日聚會等大型團體的圍餐服務。

          配送模式:自營配送模式

          配送優勢:營養、健康、衛生、送餐及時、配送服務一流

          消費形式及價格標準:按實際消費人數及客單價進行結算

          合作案例:

          廣州亦興宏業科技有限公司、北京海達遠大建筑工業有限公司、忠銳斯凱孚軸承(寧波)有限公司、沈陽海盛達包裝有限公司、青島西格智能包裝機械有限公司

          服務流程
          • 意向咨詢

            01意向咨詢

          • 實地考察

            02實地考察

          • 免費試菜

            03免費試菜

          • 簽訂合約

            04簽訂合約

          • 廚房裝修設計

            05廚房裝修設計

          • 后廚團隊分配

            06后廚團隊分配

          • 正式運營托管

            07正式運營托管

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          廣東東莞騰輝有限公司  服務熱線:0731-2233-1507
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          騰輝食堂承包致力于打造優質、安全、快捷、服務為主的以客戶為中心的飯堂承包公司,我們的食堂承包團隊以完善的售前售后服務方針贏得了廣大客戶的信賴與支持,主要核心服務有食堂承包、企業低價不重復的員工餐、飯堂外包服務為主,本公司的開拓創新宗旨為您提供更靈活更優惠的合同,相信騰輝食堂承包的服務是您員工更好的后勤港灣!

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          双手扶着浴缸边迎合着h
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